グルメバンケット大安閣|秋田市・大仙市・仙北市の葬儀ならメモリー葬祭へ

メモリーグループ
思いをかたちに…感謝のお葬式「心葬」

グルメバンケット大安閣

お料理も思い出のひとつ

料理イメージ

お料理を共に食べるということは、人を思いやること、お客様をおもてなしすることと共に、故人を思い出す大切な機会でもあります。

思い出を刻む、故人の好物をお料理にのせて。
「この料理好きだったなぁ」
「こんな顔して食べてたなぁ」
「こんな話してたなぁ」
「こんなことあったなあ」

お料理ひとつとってもその中に故人との思い出があるものです。
故人の好物を中心に、ご遺族がさまざまな思い出を語り合い、家族ですごした食卓を思い出し、そして胸に刻む。そんな時が過ごせればと思っています。

各メモリーホールでは、旬の素材と故人の思い出を交えながら、出来立てのお料理をご提供いたします。
株式会社メモリー直営の「料理部門」
グルメバンケット大安閣だからこそ出来ることです。

漁港の競り(セリ)って早朝だと思っていませんか?

競りと言えば、早朝に行われるもの、というイメージがあると思います。男鹿市船川漁港では、その日に捕った魚をその日の夕方に競りにかけます。当社の佐藤料理長は、協和からの道のり往復5時間以上かけて船川漁港に仕入れに行きます。大漁の日もあれば不漁の日もある。いい魚が入ったときは、喜び勇んで帰って来ます。食べていただくお客様の笑顔が思い浮かぶから・・・
獲れたての新鮮な魚を心を込めて調理しています。ぜひ、ご賞味ください。

魚

懐石料理

春懐石

春懐石

夏懐石

夏懐石

秋懐石

秋懐石

冬懐石

冬懐石

御膳料理

ご法事に、ご会食に。郷土料理と創作メニューを取り入れた職人ならではの手づくり料理です。

御膳料理

8,000円+消費税

御膳料理

10,000円+消費税

御膳料理

12,000円+消費税

オードブル

ボリューム満点、多彩な味の共演をご堪能ください。

寿司

5人前10,000円+消費税

寿司

5人前12,000円+消費税

特選寿司

新鮮なネタと寿司専用にお米をブレンドしたシャリ。寿司の旨さを追求した逸品です。

5人前「竹」

寿司

5,000円+消費税

5人前「松」

寿司

8,000円+消費税

一寸法師

大安角オリジナルの盛り合わせ、「一寸法師」。少人数におすすめです。

一寸法師

2人前5,000円+消費税

一寸法師

3人前6,000円+消費税

折詰

彩りよく詰め込んだ充実の内容。
各種催事等、幅広くご利用いただけます。


折詰

3,000円+消費税

二段折詰

折詰

4,000円+消費税

二段折詰

折詰

5,000円+消費税

ご予算に応じてお料理の内容が変更出来ます。
お気軽にご相談下さい。

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